酒店技术部工作计划范文范文
酒店技术部工作计划范文 第一篇
自XX年五月份从质检查部调回前厅部接手主管一职的工作对我是个不小的挑战,也是酒店领导对我的信任和锻炼。在进入工作状态之前;
一、是积极配合部门经理的工作,并把自己的工作内容用心温习和回顾及与新老员工的相互认识,有目的地减少陌生感,迅速把自己融入到前厅部这个大家庭当中。
二、是在对前厅部的管理模式和现有的协议单位和一些常住客的基本了解后,调整自身状态和管理方式,加深建立与新老员工之间,与部门之间良好的合作关系。
三、是积极配合部门经理的培训,加强员工服务意识和程序化操作,提高员工规范化服务和提高员工自身素质。
以上两点通过自身努力相信凭多年的酒店从业经验和谦和的个性已经迅速进入到了前厅部这个团队里,关键的第三步是在部门经理的带领下,对部门员工进行不定时和不定期的培训,通过培训员工的礼节礼貌和岗位技能都有了很大的提高,但要说到优质服务和个性服务及部门工作的高效性,这是一个任重而道远的目标。
酒店每个营业部门都缺人,前台也不例外,从人员上说来来去去而且新手较多,虽然工作依然开展了下来,但有很多地方不尽如人意,主要表现在对客服务方面,如:一、缺乏主动热情服务意识,没有耐烦心,态度生硬,二、责任感差,比如对于宾客的诉求只是简单的告之责任点,很少去了解和督促事件的结果,往往因怠慢客人而遭到投诉,体现在工作上就是不细心,如对账目的处理就粗心大意,因为大意修修改改,三是团结协作不够,尤其在于其他部门的工作配合还不到位,甚至还发生言辞激烈的争执,四是劳动纪律一般,脱岗现象严重。
造成这些问题的出现,客观上看可能因为人手紧缺,上班时间长,容易疲劳,长期会造成情绪上的不稳定,这种情况下为稳定队伍有些制度也没有严格执行。主观上还是存在疏于思想管教,总台服务要求的谦恭、耐心。微笑、周到和迅速的服务标准做好,所以这块需要提升的空间还很大。
为提升酒店硬件设施,主楼进行全面升级,为期两个月的装修及更换家具,期间部分楼层还是对外营业,在营业期间有投诉也有赞扬,如在装修三楼八三二六、八三二七时,中午常有客人投诉有噪声无法休息。装修好二、三楼并对外营业得到了部分协议单位的认可并表示以后接待都安排在我们酒店,以主楼为主贵宾楼做候补。
酒店商务中心人员现严重缺乏,现商务中心只有一人当值,如有会议或接待经常需要临时加班,甚至连上一整天班都没能休息,在接待市庆会议时就出现通宵加班,并连续上十几小时的班。出现这种现象同时也表现出了我们在工作和管理上出现了漏洞,为此我将在今后的工作中加强对商务中心的业务多加熟悉,在今后接待工作中尽量避免出现类似的情况,并且加强前台每位员工都能熟练操作商务中心基本设备,如收/发传真和复印及其相对应的价格。
我们xx大酒店是市政府接待办和单位会议及出差人员定点接待酒店,在接待政府和协议单位的.同时,我们还接待旅游散客,展望XX年,随着主楼全面升级完成,我们对接待新老顾客都有了很大的信心和资本,为了更好的服务和更优秀的团队,我提出以下几
酒店技术部工作计划范文 第二篇
时间飞逝,又是新的半年。新的半年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及上半年的工作经验总结作出下半年的工作计划。
一、厅面现场管
一、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
二、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求。合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
三、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合。的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
四、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
五、物品管。从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
六、卫生管。公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放。齐、无倾斜。
七、用餐时段由于客人到店比较。往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
八、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
九、建立餐厅案例收。制度,减少顾客投诉几率,收。餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管。及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收。的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管
一、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调。好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心。上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
二、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
三、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管。更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和。解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
一、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合。,工作较多的情况下,主次不是很分明。
二、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
三、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
四、工作计划
一、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
二、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想
三、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
四、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
五、加大力度对会员客户的维护。
五、对餐厅、体管、经营的策划
一、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
二、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合。用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
三、加强部门之间协调关系。
四、重食品安全卫生,抓好各项安全管。
五、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
酒店技术部工作计划范文 第三篇
转眼间二零xx年过去了,我们迎来了新的一年钟声的响起。现在,我把这一年的工作做个汇报。
回顾二零xx年上半年我在一楼咖啡厅工作,主要协助咖啡厅班组长,做好宴会预定及收集自助餐顾客意见表,并在平常工作中指导员工服务中的一些细节。咖啡厅班组岗位虽是微不足道,但它间接的服务和直接服务,直接影响到酒店的服务质量及口碑。因此我在管理上和工作中也有着一定的压力和困难,但是在全体员工的帮助和支持下,使我的工作能够顺利完成。
六月份部门岗位互换,我被分配到吧台工作,其工作主要是:
一.负责吧台内的日常管理及吧员的排班工作,
二.负责吧台酒水的供应和酒水质量的检查。
三.每月底负责与财务做好酒水盘点及报表审核,确保无误。
由于岗位的调换,本人在工作中经验的不足,曾经在工作当中有过很多的困惑,也遇到过很多的挫折,但在领导和同事的帮助下,以及通过自身的努力和对工作的执着,使自己的工作有了一定的提高,但在工作中仍然还有一些不足,但我会在今后的工作中勤奋好学、不断努力做好本职工作。现将本人在工作中存在的问题述说一下:
一.由于人员不足,冬季民间宴席较多时,吧员要协助前厅盯台,造成人员短缺,给工作带来不便(例一楼早餐没有吧员上班,有时咖啡厅人员忙于应付客人进吧台拿烟,偶尔会漏开单)。
二.仓库太小,吧台酒水品种较多,又有一些是单位领导寄存的酒水,使原本就小的仓库变得更加拥挤。
三.年关到了,各员工工作心态未调整好,导致工作难以开展,在工作上也常常出错。
四.客人寄存酒水服务员没有做到口头交接及书面交接,导致服务质量下降。
现将二零xx年的工作想法说一下:
一.面对部门人员缺少,积极配合前厅管理人员完成大型接待。
二.鼓动员工,积极配合班组长完成部门经理下达的任务,让每位员工都觉得自己在工作中的重要性。
三.建议部门经理在班前班后会,以圆桌式的开会形式,让每位员工都有发言的机会。
四.针对仓库的拥挤情况,做好完善的解决方案,如客人寄存酒水导致仓库拥挤分为三点解决:(一.)客人寄存酒水做好寄存卡的交接,(二)在寄存卡上注明存放时间,(三)对寄存卡上的酒水寄存时间快到期时,应主动打电话和客人联系。
五.再次建议酒店实行考勤打卡制。
最后衷心的感谢酒店领导对本人栽培与支持。在新的一年里我将认真工作提高自身素质和管理能力,使自己的工作水平能够更上一个台阶。最后祝酒店明天会更加辉煌。
酒店技术部工作计划范文 第四篇
一、层级关系
一、直接上级:财务部副经理
二、直接下级:前台收银领班、餐厅收银领班
二、任职资格
一、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公;
二、中专以上文化程度,年龄在二五——三五之间;
三、英语四级以上,有较强的外语语言表达能力。具有两年以上的饭店收银工作经验,了解饭店收银运转系统;
四、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店管理的有关知识;
五、具有独立处理现场事件的能力;具有一定的沟通和协调能力。
六、身体健康,能胜任本职工作。
三、岗位职责
一、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;
二、协助经理对收银队伍进行培训,对收银员进行业务指导,组织学习和辅导收银员掌握有关的财会知识和金融知识,加强收银员的外语及结账等方面的基本训练;
三、负责收银员的日常排班、考勤,针对不同的营业状况,对收银员的班次进行灵活调整;
四、负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况;
五、负责班组的组织指挥的协调工作,及时正确地完成财务部经理下达的任务,保证前台、餐厅等收银网点以及外币兑换工作有条不紊、迅速、准确、不出差错;
六、负责现场监督、指导各组领班的工作,与相关营业点协调,及时处理、解决工作中发现的问题,保证收银结账工作顺利进行;
七、检查、考核收银人员的工作情况,提出对收银员的奖惩意见,最大限度地调动、发挥班组人员的工作积极性;
八、配合会计人员、应收人员核查应收账款的回收情况,及时跟踪;
九、对突发事件在与大堂值班经理协商后,按照规定的权限金额予以处理,事后上报财务经理。
一零、承办财务经理交办的其他工作。
工作职责:
一、负责财务收银结算的全部工作内容的督导和培训,负责财务结算与各部门工作的协调,以及处理一般性疑难问题。
二、配合审计主管,解决挂账客户结算,负责收账的账单复查工作。
三、负责检查收银领班的工作记录和交接班记录,检查所属员工的仪表仪容和日常工作的准备及工作程序的执行情况,不定时抽查收银员的备用金。
四、为收银员、外币兑换员安排工作班次,检查考勤记录。向财务经理报告所属员工的工作表现,评定员工奖惩和晋升情况,解决客人在结算工作中的投诉和其它有关问题。
五、经常与前厅接待主管、审计主管、客房经理和主管以及大堂值班经理保持联系,掌握客人的动向及付账结算情况,以避免发生跑账、漏账及坏账损失。
六、解决财务收银岗位在电脑使用操作程序中发生的故障,负责与电脑维护员联系,随时检查清除电脑病毒,避免停机事故。
七、及时向总经理、财务经理报告客人拖欠账项的余额、时间,结算明细账和解决措施。
八、负责餐厅、娱乐POS机的维护和保养,负责POS机更新菜单价格。
九、配合资产财务部办公室协调各种账单查询,解决收银员长、短款问题。
一零、完成资产财务部经理安排的其他方面工作。
工作清单:
每日:
一、每天查阅各营业点工作日志及交班本,传达酒店新的政策或促销方案,解决员工工作中的难题。
二、检查收银员的出勤、着装、微笑、各班次接班情况等。
三、协助解决收银员在工作中遇到的问题。
四、营业前检查收银机及其辅助设备是否正常运行,及时排除故障。
五、协助收银员做好团队客或会议客的结账工作,做好与其他部门的协调工作。
六、检查收银机钥匙是否正确保管,收银发票纸带是否正确保管。
七、完成部门经理下达的其他工作任务。
每周:
一、组织周列会,帮助收银员分析工作中的疑难问题,并提供解决方案;
二、定期整理已离店但未结清账务客人的账单及相关附件,分类保管理以便于客人再次抵店时为其结清账务,超过三个月未退账单应及时转财务后台管理。对上周发生的漏单或待处理账单提出解决方案并跟进最终处理结果。
三、负责对收银员进行财务收银结算全部工作内容的督导和培训,负责财务收银组与各部门的协调工作。
四、每周三检查信用卡待处理账务,对预授权即将到期账务及时进行结账处理。
五、经常与前厅接待主管、大副、财务审计主管进行工作沟通,并整理收银本周工作情况及不足,以便下周召开周例会时及时提醒或进行相关业务知识的培训。
六、负责会所、总台POS机的维护和保养,及进更新经营部门新品价格并录入电脑。
七、配合审计主管,加强酒店所有挂账单位账单及相关附近件整理工作,并要求每班收银员做好单据移交及保管工作。
每月:
一、组织班组月会,主动与审计主管沟通落实上月收银员工作中出现的差错,并结合收银员差错集中或较困难的问题给予集中培训。
二、拟定本人及本组当月工作绩效及工作重点,以此为标准来考核个人工作绩效,并以此为中心来组织本组相关业务培训或业务技能考核。
三、对本组管理人员进行工作沟通,帮助其认识自已工作中的不足或需加强的方面,以此推动本组员工整体素质的提高。
四、完成财务部经理下达的其他工作。
工作流程:
一、每日准时到岗;
二、九点之前到各营业点抽查收银员仪容仪表,交班记录并签名或盖章;
三、查看各餐厅营收情况,翻看原始单据有无收银漏单现象;
四、一零点查看团队应收报表,收取各签单单位挂账单,检查签单金额是否与应收款报表相符,挂账单上是否有签单单位名称,有效签单人签字。对于签有合同的旅行社、散客单位检查房
价是否正确,业务单是否完整,根据审核无误的账单对应列出各单位应收款明细表,月末装订成册;
五、一一点与酒店出纳核对应收款到账情况,及时结清已到账单位款项,列出末到账单位名称与对方单位取得联系并发出催款通知,做到月月对账、月月清账;
六、列出长达三个月未到账单位名称,说明未到账情况,及时上报销售部经理和财务经理;
七、下午二点半根据前台的用房统计表查看用房数和入住人数,同时记录未用餐人数,每月与餐饮部进行核对,及时上报财务经理;
八、月末检查团队应收收款报表有无挂“餐饮部”“销售部”“娱乐部”账单,及时催要款项到位,对未催回部分列出经办人名字上报财务部、人力资源部,并从当月工资中扣回款项;
九、月末跟催销售部做出协议单位佣金单与网络公司回扣单,及时审核交财务总监审批;
一零、记录平时发生的突发事件及收银员工作中出现的日常问题进行分析,并于收银员例会上进行解析。
收银主管工作流程
一、厅面收银工程程序
餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一,它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基础
其工作内容主要包括:
(一)班前准备工作
一、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表。
二、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。
三、领取该班次所需使用的账单及收据,检查账单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的账单及收据办理退回手续,并在账单领用登记簿上签字,餐厅账单由主管管理,并由主管监督执行。
四、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。
五、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理。
(二)正常操作工作程序
一、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员,服务员开点菜单一式四联,第一联给收银员录入电脑、第二联厨房、第三联传菜、第四联服务员;酒水单:第一联吧台留存,第二联收银员,第三联服务员。
二、收银员收到点用单和酒水单后应在单据上签字并及时准确的录入电脑。点菜单的号码不要录入,以便审核。若没有收银员签字,厨房有权拒绝出菜品。
三、收银员需熟记各类菜式的编码。
四、如遇没有电脑名称的菜品或酒水,应先问其价格,再录入电脑作临时加菜,并记录在交接班本上。
五、遇到客人退菜或退酒水,应让服务员开退单并由餐厅主管级以上人员签字,方可操作。
六、如收银员操作失误造成退菜或酒水,应由收银主管级以上人员签字,方可操作。
七、以上两种情况原因须在账单上注明。
八、当点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客账单号码输入电脑内,收银机将自动编制该账单号,待客人结账时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入,输入完毕后即可等待客人结账。
(三)结账工作流程
一、餐厅结账单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。
二、客人要求结账时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,请客人签字认可,然后凭账单与客人结账。
三、客人结账现付的,厅面人员应将两联账单拿回交收银员账结后,将第二联结账单交回客人,第一联结账单则留存收银员。
四、客人结账是挂账的,则由厅面人员将客人挂账凭据交收银员办理挂账手续后,两联账单都交收银员处理。
①客房挂账:如客人要求挂入房账内,首先请客人出示房卡,查看该房间客人可挂账余额。若宾客在总台账户内的余额的所消费金额内,总台收银员可以办理挂账并报明收银员姓名,客人房号及消费金额,如可挂账应请客人在账单上签字认可。
②外来挂账:与酒店有协议可结外来挂账的,必须按协议所规定的有效签单人签字方可挂账;签字做担保方可。
酒店技术部工作计划范文 第五篇
培训要求
一:培训期间要求工装整齐,人员整齐。
二:培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。
三:培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。
四:培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。
培训时间六零分钟
一五分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位}
一五分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。
三零分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程
领位礼貌用语
一、晚上好,欢迎光临黄金北岸。
二、贵宾几位,有预定的房间吗?
三、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少?
四、贵宾您好,为您安排中包可以吗?
五、房间价位三四八元,这后不开发票二七八元,您看可以吗?
六、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。
七、楼层接待贵宾几位!
八、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。
九、贵宾您好,您的房间这边请。
十、您的房间到了,祝您玩的愉快。
酒店技术部工作计划范文 第六篇
我们主要围绕以下几个方面展开会计工作:
一、认真做好会计的日常工作
我们按照公司统一部署,完成年度的结账、过账工作,做好日常财务账务处理工作,季度做好公司财务分析工作以及公司月度财务快报、清欠报表、亿元项目分析报告、季报和年度报表工作,每月向公司总经理、总会计师填报《财务部工作月报》等主要指标情况,建立会计档案室,对公司直管已完工项目进行会计档案清理,及时将档案运回公司总部归档管理。每月末对公司各部门职工备用金进行催报,在X月底基本完成备用金的清理工作。
二、按照预算前找标准、使用前看预算、开支前走程序、开支后有分析、分析后有考核的原则,做好企业费用预算管理,费用预算工作
财务部及时组织编制公司机关年度费用预算并分解到部门和具体责任人,对各个分公司费用预算进行审核并报公司领导审批,按人头建立费用预算实际发生台账,每季度及时向各个部门反馈费用使用情况并报公司领导。每季度末公司总部及分公司进行预算分析并形成分析报告,作好事中费用控制和总结。
三、积极稳妥组织资源,做好公司资金的调度工作
一是进一步做好现有银行账户清理及新成立项目经理部账户跟进管理工作
二是建立全公司银行账户台账,及时掌控各账户资金情况。
三是通过每月铁路项目资金收支计划预算,严格控制铁路项目资金使用按公司审批意见执行,加强对铁路项目等游离于局体系外的资金使用情况检查监督力度,落实资金计划和公司财务制度的执行情况。
四是每月末对本月资金集中情况进行统计汇报,定期和不定期对所属单位资金集中情况和银行外部账户进行检查。
五是合理布局存量资金结构,提高存量资金的综合效益,减少在途资金占用,尽量用银行承兑等保理业务方式支付,减少或延迟现金流出。全年累计使用承兑XXX多万元,
六是积极与上级对接借款和缓缴上缴款项,全年共计为公司各单位投标履约向局借款XXX万元,有效缓解公司资金压力,为公司对接市场提供有力的资金保证。
四、会计管理制度修订工作
一是按经济业务性质完善经济合同台账,财务往来台帐、项目管理台帐、营销费用台账和资金和承兑汇票、保证金类台账等四类台账。
二是进一步完善财务预警系统。加强对合同额、营业额、利润、现金流量和应收款项指标财务信息的搜集、分析、评价,对照财务指标的标准值、历史值、同行值、预算值等,及时发出预警信号。
三是通过完善财务管理手册来完善内部控制制度,有效进行,防止、发现、纠正各方面的偏差与弊端。四是完善公司直管项目财务收支审批程序。
酒店技术部工作计划范文 第七篇
七月份的工作计划:
一、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能比赛,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象,同时将成绩上报总办.
二、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作.
三、月中旬根据六月份的笔试,结合日常工作表现及平时对客服务意识,踪合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理.
四、根据工作需要,拟定好本月的培训计划,根据培训的内容主抓业务、精神状态、工作积极性有所放松的员工.
五、月下旬将根据工作的进度,计划安排一次英语培训,主要的内容偏向酒店岗位专用英语。(如果可以希望酒店在内部找一位英语口语较好的管理层或在外面请一位英语老师专门驻扎在酒店传授员工英语知识),这样让喜爱酒店英语的员工能在下班后可以学习英语,争长自己的知识面,留住员工的心,减低员工的流失率.
八月份的工作计划:
一、八月份是步入秋凉季节的初期,也是旅游季节的启动期,因此,为了更好的接待好每个团队,让每一位在银晶国际酒店下榻过的宾客都能感受到酒店每一位成员付出诚心的`服务,本职计划在月初对全体员工进行一次团队接待的培训,主要的目的是巩固前厅部员工在工作的责任心与责任感。让团队客人也能感受到酒店员工的努力,真正让宾客体验家外之家的温暖.
二、计划出台一个最佳员工的评比活动,内容由部门管理层商定,根据商定的内容呈分管部门的领导审阅,审阅通过后再呈总办审批。这一项活动是希望在旅游季节繁忙的接待能通过这个活动缓解员工的工作压力,同时激发员工对工作保持积极的心态.
三、计划给部门员工进行一次前厅各岗位常见案例的分析与讲解,为了防止接待过于繁忙员工的责任心有所下降,主要的目的是提高员工的责任心与责任感.
九月份的工作计划:
一、 协助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善中间的沟通、协调工作.
二、根据员工的兴趣爱好,本职计划在月中旬举行一个粤语随便说的活动(以茶花会的形式),主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力.
三、为了冲刺黄金周一零月一日的旺季接待,本职计划在这个月对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训.
四、如果工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防知识培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对预防为主,防消结合的思想能真正贯彻到底.
十月份的工作计划:
一、十月份是黄金周的旅游期,在月上、中旬,前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能达到一个新和高峰.
二、做好十月份黄金周的销售工作,根据十月份的预订与当日的售房预测,合理性的控制客房的销售,对部份房型价格建议调价政策.
三、做好客房的预订工作,届时将合理安排专人跟进预订工作,预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题.
四、月下旬本职计划将安排员工进行合理的休息,黄金周大型接待过后,员工的心相对较疲惫,对部份业务骨干要适当调整工作的档期进行合理化休假.
十一月份的工作计划:
一、根据十月份接待的工作进行总结,根据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工分享,表杨表现优秀的员工,鼓励做得不够的员工,同时拟定本月的培训计划,对部份在工作做得不够的员工进行岗位突击性的培训。培训方式发现场模拟为主。目的是为了提高员工对客服务的熟练度.
二、协助营销部门做好会议与团队的接待.
三、计划在本月下旬对全体部门员工进行一次饭店对客人的服务与责任的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。
酒店技术部工作计划范文 第八篇
现今,我们的酒店正处于一个竞争十分激烈的市场,这些竞争来自于其它餐饮企业和本地酒店。故创造性和特色性在二零xx年的餐饮经营中仍然极其重要,酒店餐饮部要形成自已的经营主题和特色,树立自己良好的企业形象和行业品牌。二零xx是面向市场、不断进取、建立和打造品牌的时候。在这新的年度开始之际,我们的经营务必要立足于开拓进取、勇于创新,不断总结经验,向着创造优质产品、满足顾客需求、创造餐饮名品精品企业方向去努力。
目标计划分解:
一、出品创新:
针对中央的八项规定,对餐饮业的直接影响,尤其是像我们这样的中高端酒店损失惨重,同时,这次规定也预示着餐饮业可能要重新定位自己,谋求变革以求发展。首先要有一个虚心好学的良好心态,多走出去学习,多问多学,及时了解本地市场动态,融会贯通,吸收各家之长。这样有利于吸引更多顾客或特定顾客,有利于进行新的市场扩张,有利于降低产品成本、提高利润率,有利于超越竞争对手,有利于增加产品的文化内涵,提升产品竞争力。
二、菜品质量:
严把质量关,对原材料的质量严格把关,重视食品安全使用,在色、香、味、型方面精心钻研,对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美,对菜品搭配、份量、温度严格把关,杜绝异物、杂物的出现。控制从原材料采购到食品上桌等所有过程中的质量,质量并非越高越好,它应同时满足顾客和饭店内部双方的需要和利益
三、每天上午一零:三零前厅后厨负责人及骨干定时进行沽清单、预订及重要接待进行细节完善,对每天的急推、特别关于环节沟通到位,对每天餐标安排、
套餐的沟通加强。及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视,并以高效的工作效率,良好的心态,虚心的态度不断提升菜品质量,针对上菜快慢、顺序严格把关。
四、能源节约:
对每天的水、电、气使用严格合理使用,温缸满水后及时关闭水龙头,菜品走完后立即关闭天然气阀门,人走后及时断电,定时定人准时检查并开关各种开关设备。
五、成本控制:
对原材料合理使用,做到物尽其用,量化出品,标准走单,把好验货关,严格杜绝变质变味的食品流入餐厅,协调各菜系对原材料相互配合使用。做好原材料的粗加工,提高出货率,降低成本。专人负责,做好原材料的储存保管工作,这是控制成本的重中之重。
六、设施、设备的安全使用:加强和工程部沟通,定期对设施设备的保养、保修,正确安全使用操作使用设施、设备,下班前全面检查一遍,做到万无一失。
七、厨房五常化管理:运用“五常法”管理对厨房的安全、卫生、品质、效率、形象等进行科学有效地提升,生产高品质产品、提供高品质服务、杜绝或减少浪费、提高企业效率、树立企业形象。
八、厨房消防安全:电器、天燃气、水等设备,做到责任到人,要坚决克服麻痹思想和侥幸心理,始终保持着如履薄冰的危机感和紧迫感,警钟常鸣,切实做好安全生产工作。
九、婚宴旺季:在五一,十一两个婚宴旺季期间,我们要有针对性的菜品营销计划,切实做好婚宴包桌质量,做到经济实惠,传统与创新相结合,让宾客感受到我们酒店高档大气的同时,享受到别具特色的美味佳肴。同时,充分利用包桌来宾人数众多的特征,在菜品上赢得宾客的好评,也是对我们酒店品牌最有力的一次宣传机会。
一零、忠诚企业:学会发现美好,学会珍惜现在,学会感恩。
人生道路上,风和日丽的日子会有,风风雨雨的日子同样也会有,只要能学会发现,学会珍惜,学会感恩,美好的生活就在身边。生活中并不缺少美,缺少的是发现美的眼睛和心灵。
工作中也是如此,也许我们会抱怨工作的繁重,也许我们会抱怨薪水的多少,也许我们会抱怨工作环境,也许我们会抱怨同事关系的冷漠,停止抱怨吧!至少我们还有一份工作!比起那些失业下岗的人们,工作着的我们就是最幸运的!
让我们学会感恩吧,感恩给我们大家创造就业机会的老板,感恩对我们要求苛刻但期望我们成长更快的上司,感恩与我们朝夕相处的每一位同事,感恩在身后默默支持我们工作的亲人们,珍惜我们现在所拥有的一切,学会感恩,你就是最幸福的!
一一、工作态度:对自己负责,对团队负责
我们选择了左岸,就意味着选择了她的全部,包括她的企业文化,她的人际关系,她的优点和缺点,我们不可以只去埋怨她的不足,而不去考虑她的优点。否则,工作对于你来说只能是种折磨,相反如果你对酒店充满了爱时,你会发现有那么多别的酒店不具备的优点,你就会尽自己最大的努力去克服酒店的缺点。那时,酒店的管理越来越完善,效益越来越好,我们自身也会得到成长和收获!
有一句话叫“凡事归因于己”,我们对人对事只要能保持一颗平常心,遇到问题先检讨自身不足,再诚恳向他人建议,我想这个团队就不会有冲突、争端、抱怨和指责。团队呈现的将是真诚、和谐、愉快、高效的工作氛围,我们每个人心中的愿望不都是“开心工作,快乐生活”吗?让我们每个人对自己负责,对团队负责,对企业忠诚!
让我们全体左岸人在二零xx点燃梦想,释放激情,努力拼搏,共创辉煌!
酒店技术部工作计划范文 第九篇
一、作为公司经理助理,我完成了以下工作:
一、配合公司经理制订好公司的经营目标、经营计划,分解到各部门并组织实施。
二、制订并落实好公司的各项规章制度。
三、合理设置本公司的组织机构;积极践行总公司经营理念,创造良好的工作、生活环境,培养员工的归属感,提升企业的向心力、凝聚力、战斗力。
四、配合总经理处理好各部门相互之间的事务矛盾和问题。
五、把握好公司的各项经营费用支出,努力提高公司的经济效益,在较好完成了事业部收款率的基础上,配合经理对外融资将近五零零万元,替公司排忧解难。
六、在处理对外债务关系时,积极组织协调沟通,既维护公司利益,又树立公司良好的社会形象。
七、在接管长城出租车公司的过程中,本人带领其他员工做了大量细致的筹备工作,向其驾驶员和管理人员派发律师函,邀请长城公司部分驾驶员进行会谈,正面宣传和沟通,做好解释工作。在客管处及税务部门的过度工作中,积极向各相关职能部门进行解释沟通,派发告知函,以便交接工作顺利过度。
二、自身不足与今后工作打算
尽管在公司领导和同仁的帮助下我很快适应了新岗位的工作,但是仍然存在着不足。因为一贯秉持快速高效的工作作风,在实际工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒进。针对这项不足,下一步要多向公司领导学习,以便能更好地提高自己的管理水平。接下来的工作,我首先要解放思想、实事求是,摆正自己的位置,根据工作中存在的不足,积极向领导、同仁学习,不断改进工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促进公司健康长远的发展。
三、挑战机遇的一年,在这一年中本人将及时调整思想,更新观念,适应企业经营管理的需要。
一.找准自己的位子、当好上级配角、我作为事业部的总经理助理,严格依照董事会的授权与经营管理范围,带领手下队伍围绕总公司下达的年度工作计划指标和企业发展的实际需要,坚持以人为本,以市场为导向,以规章为支撑,建立健全规章制度与赏罚机制,并千方百计开动脑筋,拓展经营规模,完善服务,展开卓有成效的经营管理工作。
二、务实创新,科学规划,采取多种方式,整理内部员工慵、懒、散,拿钱不做事,爱说风凉话,有好处就上,没好处不管,把公司当成大车店的恶劣工作态度。重视人才,发挥能人作用,进行月度考核和年终考核制度,每月进行考核,优胜劣汰,能者居上。
三、加强自身建设,本着以人为本的思想,从严要求自己,坚持以向董事会负责任的积极态度,矢志不渝加强自身素质建设,积极学习,以健康的心态和饱满的工作热情来配合领导管好班子、带好队伍。对公司一切事务我坚持做到大事讲原则,小事讲风格,平常讲人格,以此树立公平、公正、平等的管理氛围。
四、积极协调与政府各职能部门的关系配合客管处对我公司出租车车辆的增标工作,保质保量的完成客管处对我公司的车辆增标任务。
在接管出租车事业二部工作中,积极协调与相关上级部门、工商税务部门的关系,使公司处于一个良好的发展环境,为接管工作持续顺利发展奠定基础。
五、在二零xx年里本人对董事会的承诺是:一、事业部全年投诉率不超过;(按现有规模,下同),二、安全事故率不超过二%;三、营业外收入同比增长二%。本人将在其位谋其政,承担相应的风险责任,把薪资与公司的效益挂钩,与公司的发展共同进退。
展望未来,本人当尽心尽职勤勉工作,为公司二零xx年里早谋划早运筹。以上是我的述职报告,请领导、同仁批评指正。
酒店技术部工作计划范文 第一零篇
一.充分发挥监理作用,要加强对监理人员管理,坚持每天早会制度。对关键环节、关键部位要及时下达工作指令和跟踪督办检查,同时参与全过程管理,做到对工程质量有预见性,及时发现、及时处理。
二、严把原材料进场关,对工程所有材料严格按要求送检,杜绝弄虚作假。
三、认真熟悉图纸,领会设计意图,发现问题及时反映或处理。
四、严格审查施工单位、监理公司上报的各项施工方案,对一些工序在施工中发现的问题并及时处理,对重要工程事项要及时汇报。
五、坚持现场巡视,对施工中未按设计图纸、施工规范、操作程序、施工组织设计的问题要坚决制止,督促改正。
六、参加隐蔽工程的验收,审查核实具体隐蔽工程的各项记录。
七、参加中间验收及竣工验收,参与审查其竣工资料,确保资料的正确性和完成性。
酒店技术部工作计划范文 第一一篇
目前在国内市场上流通的相似品牌有七八种之多,与我司品牌相当的有三四种,技术方面不相上下,竞争愈来愈激烈,已构成市场威胁。为稳固和拓展市场,务必加强与客户的交流,协调与客户、直接用户之间的关系。
(一)为与客户加强信息交流,增近感情,对VIP客户每月拜访一次;对一级客户每两月拜访一次;对于二级客户根据实际情况另行安排拜访时间;
(二)适应把握形势,销售工作已不仅仅是销货到我们的客户方即为结束,还要帮助客户出货,帮助客户做直接用户的工作,这项工作列入我XX年工作重点。
一、工作措施:
(一)帮困救助
对全镇范围内的城乡困难家庭,采取最低生活保障救助和临时救助相结合的办法。最低生活保障救助即对符合低保条件的困难家庭,按规定纳入低保救助;临时救助即对因灾、因病、子女就学、重度残疾、遭遇意外事故或无固定收入和其他经济来源的困难家庭,以及其他特殊原因导致生活困难的家庭,给予临时救助。
(二)助学救助
对**镇应届高中毕业上大学的贫困家庭学生,由民政办统一报区民政局,给予一次性四零零零元助学救助。
(三)大病医疗救助
对本镇居民患病住院治疗,经新型农村合作医疗(含城镇居民医疗保障)或各类医疗保险报销及各种互助帮困后,医疗费负担仍有较大困难的家庭,按上级规定给予医疗费救助。
二、工作成效
通过采取一系列帮扶救助措施,使很多困难家庭解决了生活生产困难,感受到党和政府的温暖,为全镇营造和谐稳定的大环境奠定了坚实的基础。
三、下一步工作计划
(一)提高认识,切实加强对城乡困难家庭帮扶救助工作。严格帮扶救助中审核、评议、公示等各环节的工作,不断完善帮扶救助办法,确保帮扶救助工作公开、公平、公正、真实、有序,维护社会和谐稳定。
(二)加强帮扶救助信息的沟通衔接。密切和工会、妇联、劳动保障等部门的联系,强化信息沟通,避免重复救助、多头救助现象的发生。
(三)加大帮扶力度,切实保障困难群众的生活。采取有力措施,积极为困难群众办实事、办好事,用足用好各项民生政策,为他们排忧解难,努力解决他们的基本生活保障问题。
第一季度的人事工作已经过去,对于接下来就要来的第二季度的工作,我们人事部也要先制定好第二季度的工作计划,以便于第二季度人事工作顺利开展。以下是人事部门第二季度的工作计划:
一、公司人事规划
一、公司各岗位定员标准人事工作计划生产人员:保证生产工人占总职工人数的六零%以上。
行政人员:按部门对人员进行分析,定制岗位职责,按责定员,做到精简。勤杂工人:勤杂人员做到各司其职,无闲散人员。
外聘人员:根据已签订的合同,整理外聘人员信息,做好外聘人员的管理工作。
二、公司各岗位、人员明细:(见附表一)
二、公司招聘流程规划
一、严格按照公司发展需要招聘人员,规范招聘程序。第一季度末完成公司人员配置情况分析,各部门提供岗位职责、人员分工、人员冗缺情况分析,进行汇总,并拟定二零xx年余下一季度人事调整、补充规划。
二、人员储备和管理目标
为确保公司各岗位运转正常,及时应对突发情况,人事部要做好人事储备工作,建立应急人员,在固定合同人员合同到期前六个月,培训同岗位职务人员,做好储备。
三、人员管理指标
一、全年员工异动率控制在二零xx内,正式员工离职率控制在五%以内;员工解聘率控制在三%以内。分季度做好人员流动性分析报告。
二、加强员工沟通和企业文化的建设,减少工作时间在半年以内职工的离职;
及时沟通,及时解决新员工提出的问题。
三、控制新员工在试用期间的离职(公司单方面解除雇佣关系的除外),长期以来,公司新员工流动性较大,不能及时留住新人,同时也加大了人事部门的工作量。在招聘新员工的时候,注重筛选,结合部门申请用工条件,严格控制新近人员,不马虎应对;其次,做好入职沟通工作,建立新员工入职沟通记录,关注新员工动态,明确新员工的工作内容和岗位职责,及时解决遇到的问题;做好公司日常行为规范的培训工作,引导其快速适应公司;
四、合理进行岗位的调整和解聘不适用的员工。
五、员工异动、离职的按公司流程办事率达到九零%以上;因随意操作导致事件拖延,给公司造成损失的,追究相关人员的责任;离职人员手续需在三个工作日内办完,做好相应人员的沟通工作,减少纠纷的可能性。每月底提交本月人员新进、异动、离职人事分析报告,月度总结。
三、二零xx年度招聘成本预算
一、招聘计划及工作实施规划
一、保持与市人事局、扬州市国展中心的联系,及时掌握招聘会信息;
二、到高校走访,包括xx大学、xxxx大学。在x月底做好与xx工学院、xx工学院、xx工学院以及宿迁职中的联系洽谈工作;
一、制定出部门的管理制度,业务流程及具体标准,以明确部门内部职员的具体职责和业务方向,以便能加快客服系统的正常运行。
二、明确部门成员工作安排,制定部门工作安排表。
三、积极筹划,落实工作,加快初期部门工作的调适过程,以便能更好地进行初期的起步工作,为下一步的工作开展奠定好基础;
四、初期应在学院内进行一次必要的市场调查,调查出对于客户服务的意见和建议,明确市场的需求,以便更好地开展客户服务部的工作。
客人接待工作仍是客服部工作的重点之一。做好客人接待工作是业务接洽的必要的提前和基础。如何按照公司有关规定和市场部要求保质保量地做好客人接待工作是市场部必须进行认真研究和探讨的重要课题。表面上看起来接待工作比较简单,但实质上客户接待是一门十分深奥的学问。不去深入地研究和探讨就不能让该项工作做得完善。因此,市场部要在方法上、步骤上、细节上下一番功夫。仔细研究分析和琢磨推敲日程的安排,让每一位客人在最短时间内对本公司有全面的、清晰的、有一定深度的了解,对产品表现出限度的认同感,把长期地、坚持不懈地认真对待每一批客人和每一个客人,使他们对我公司的接待工作满意作为客服部每一个接待工作人员的准则。从而以此来提高项目跟踪的成功率和降低商务谈判的难度,达到提高经济效益的根本目的。
五、积极筹备宣传工作,针对业务重点展开生动,准确到位的宣传,更好地推出客服部的整体形象.
(一)及时发放相关广告品(海报、手提袋等)。
(二)监督指导各项广告的反馈情况,并提报相关情况的报告。
六.在工作中加强和各部门间和配合与协调,使工作更为顺利的开展.
七.对客户所反应出的问题和提出的意见需及时的做出处理和登记,定期对客户进行回访和联系.做好客户信息反馈记录,及时解决客户提出的问题,协调客户关系。
八、弄清楚公司申请域名,空间,实名的过程和业务,整理出详细联系方式等信息
九、孙子兵法》说:“间于天地之间,莫贵于人。”员工是企业的根本,员工素质是企业优质服务的基础。我们将把培养一支专业、高效、严格管理的服务团队作为二零xx年开展内部管理的基本战略,实行严格管理,善待员工的方针,开展系列的培训计划、绩效考核,推进企业文化,强化品牌意识,提高团队的凝聚力和向心力。
十、制定、完善工作手册,使员工翻开手册即可操作。使每一位员工了解工作规程,熟悉管理程序,达到规范自我、服务业户的目的。并对员工进行定期的业务、技巧、服务意识等方面的培训,通过不断的强化学习,不断提高服务中心员工水平。尽快带领出一支业务过硬、服务意识强的员工队伍。对进入服务中心工作的员工严格把关,定期进行考核评比,对不称职员工坚决撤换。
十一.积极的进行市场信息的搜集
(一)密切关注已上市产品的销售状况及存在的问题,并做好记录,形成报告,及时报营销中心.
(二)及时搜集产品的相关情况,对我公司产品的改进及发展提出相关的意见或建议.
(三)及时跟踪公司产品的铺货,以点带面,全面推进.
时光荏苒,忙碌而又硕果累累的xx年就要过去了,值此辞旧迎新之际,将技术部门在xx年的工作做一个回顾,以便弥补不足,更新观念,为xx年能取得更大的成绩,使技术部门的工作开拓新的局面,打下坚实的基础。xx年在公司经理正确科学的领导下,在与销售部门的相互协助和配合下,我部门以坚持精益求精,开拓进取,与时俱进的精神,本着实事求是的行事风范,并坚持谨慎,细心的工作态度统领全面技术工作。按照培训的纲要,抓好专业技术人才队伍建设,并取得了一定的成绩。同时工作中也存在一定的不足,现将xx年工作情况做如下总结
⒈ 本人代表技术部,作为公司的其中一名技术主管,由经理牵头,与^v^凡主管主导并制 定了技术部门的基本章程:《服务及监督标准》、《维修流程》、《装机规范》、《员工守则》。 经过一定的耕耘,取得了一定的成绩。其中《维修流程》、《装机规范》、《员工守则》的 实行,较去年有较明显的改观,落实的较好,一举端掉了技术部门脏乱差,缺乏组织性 和纪律性的帽子。但是《服务及监督标准》中的“六.回访机制”在今年年底才开始由销 售部和技术不配合初步落实了了下来,未见成效;“七.员工考核”只落实了销售部,技术部门未落实;“八.销售服务质量监控、抱怨处理及预防”完全没有实施。这三大部分中第六和八 部分直接关系到公司的口碑和效益,需要全年不间断重点落实,第七部分也是后面要提及的改革,关系到技术人员的根本利益,根本出发点,公司的技术部门的绩效和效率,用户的口碑,需尽快落实。
⒉ 本人六至七月进行了一些工业区的相关工作,非常的感谢公司经理对我的信任和支持、 以及对我的培养,给了我一个很大的空间去尝试和提升自己,的是宽阔了我的视野,增长了见识。但是出于种种的内在的、外在的因素,故适时转变工作重心,落实售后工作,以谋再次出力,更好的配合各部门的工作的实施,为公司带来效益。
⒊ 八月份以后落实售后工作,培养并执行技术部门的“精准好” 的服务风格,间断的做了四次重要的技术培训,还利用闲暇时间,通过谈心的方式,穿插了各种技术经验和维修技能,做人做事的准则,使技术员得到了应有的提高。xx年,本人将继续贯彻“精准好” 的服务风格,配合^v^凡技术主管,建设一支专业的,人性化的,快捷高效的技术人才队伍。
总结和思考
技术部门,常人看来应该是一个缺乏热情,激情,甚至挑战的枯燥无味的部门。但我凭借多年来积累的经验,虚心与人交流的作风,不自觉的分享经验和成果,让我感觉自己在技术部是热情高涨的,乐于共享的,我相信我给我们部门的这种感受,甚至扩散到其他部门都有这样的感觉。我部门对于未来有个很前瞻的目标,我们相信我们所作的事能够给公司带来效益上的稳定与突破,能够帮助我们的客户实现利益,我们也相信个人价值也能得到实现。有了这样的一个信念,那么工作起来自然和以前有所不同。有些想法有所改变,有些有所加强,下面我将几个重要的问题阐述一下。
⒈ 部门定位与自我定位的确立
我们将部门明确定义为客户关怀部门,为公司提供客户关怀服务。将我部门定义为家,将自己定义为专家,为客户提供一个整体的解决方案,让客户有家的感觉。可能现在我们实际的情况离这个定位还有些差距,但是这正是我们努力去做的目标。以前我们将部门定义为技术服务部门,当然这肯定是我们在公司中扮演的一个角色。但是这个定义低了一些,高度不够。这样的定义就把我们固化在一个被动的地位,其他部门或者客户有了麻烦的时候才来找我们,有问题需要解决的时候才来找我们。我在xx年是这么为我部门定义和安慰的:“技术部门的最高评价是一年没有听到批评他们的声音,因为这说明他们已经解决了客户的全部问题”。这样的想法一形成,很容易让我自己觉的,跟搞售后服务的一样。对自身的定位也一样,以前自己对自身的定位是个工程师,这有时候限制了想法。只会去做自己份内的事,只做客户要求我们做的。并且时常觉得自己的能力、精力有限,即使自己有远大的理想,很好的想法,也会因为可能要付出的工作,应付未知的困难,而将想法藏起来。现在把部门定位和个人定位改变后,我部门的责任更大了,可以参与到的部门战略中来,公司的竞争中来,自己的平台也变大了。肯定的是,通过努力,实现的价值比以前大多了,有些甚至是以前所不能想象的。
⒉ 为提高用户体验而做的努力
我们知道要以客户的需求为导向,要了解客户到底需要什么。这使得我们需要在这个方面做出了很大努力。通过分析客户的需求和购买力,分析竞争对手的特点,分析目前市场的走向和趋势,客户的认知程度和定位趋势,市场风险的规避,市场的风向标,对很多方面的问题进行改进,加强专有队伍的建设。简单的说来有以下几个点
⑴功能是否满足客户的需要。功能并非越多越好,关键在于看是否是客户需要的。这个具体来说在客户对我们的日常反馈、留言、沟通交流中得来。
⑵响应速度是否很慢,这个从用户的反馈和我们自己的感知中可以得来。
⑶方便的
提示。在一些地方给予用户
提示,使之不至于产生疑惑,当用户有问题时,提供解决问题的方案。
⑷可控的操作。比如准确客户信息,检索,的零风险售后方案等。
⑸更加高效的业务处理能力。这个主要通过对客户日常工作的反复研究,以及参考其他应用程序解决同类问题的方法。
⒊ 更加重视产品质量
在产品质量方面,我们加强了控制。尽量在前期多做努力,而避免以后的不必要上门或维护负担,减轻技术部门的压力。这个也是我部门在想法转变之后的结果。首先,我们承认了我们的工作程序是个不断完善的产品,随时都会进行改进、修订。放弃一劳永逸的想法,实际上it的潜规则也证明了一劳永逸是不可能的,还是得靠自身技术的累计及沉淀。具体来说又体现在下面几个方面
⑴在新机开箱之初,就建立了一机一系统的体系。欢迎销售部门提供系统和程序的bug,了解我们装机的整个过程,并给我们提供建议。
⑵加强对异常处理的能力。程序或硬件总会遇到意外的出错,我们开始正视这个问题,通过加强对异常的识别和处理,规避一些潜在的风险。
⑶计划成立专门的测试小组。这里包括用户的功能测试、系统性能测试、压力测试,另外还有破坏性测试等。我也会开始慢慢记录我们的系统历史出错的原因,并将此作为售前可控范围之内的重要依据。
⒋ 主动性上有所提高
很多事情是这样,如果你刚开始就有“这事根本不可能办到”的意识。那么基本上这个问题最终都很难解决。如果你一开始就想“这事我一定要办到,但是现在有很多困难”,始终把精力放在要解决的'问题上,很多看起来很困难的事,最终也都能够顺利解决。举个我同学的例子:我同学是老师,教高中英语,她班上的一个学生,本来是一个认真听课的孩子,她的同事(教数学)告诉她,这孩子上课不认真听讲,她问为什么,她同事说他老把他的长腿往前伸,这样总是影响前面的同学听课,所以我同学她后来上课特别注意了那个同学。不出所料的是,我同学整个学期都认为他是不认真听讲的学生,但是期末考试让我同学震惊,那位男同学英语竟然考到年级前十,整体各科目成绩也很优秀。人们总有思维惯性:当别人把他所要你看到的强加于你时,跟随别人的行为成了自我强制性行为(内森.罗斯柴尔德)。所以我要求我部门人员把目标从不可能完成上移开。放到一个个问题上,而不是纠缠于到底能不能解决。这样把问题细化到一个个具体的问题上,就发现了解决的办法。
不足与欠缺
xx年的工作中也发现了一些自己的不足之处,这些不足也许一直都存在着,我没太注意,或者即使是注意到,但自我感觉并无大碍,所以改进不大。最近读了一本书《货币战争》,获益匪浅,也开始正视自己的一切缺点,希望通过努力能够得到改进。
⑴专注性太强,思维过于活跃。这个表现在我做事的时候过于专注性,作为技术主管,统领大局当是首任之重,但是我的这个既是优点又是缺点作风导致了我的工作没有完全做好。另外这种思维过于活跃还表现在想很多问题的时候,将原本问题扩大化了。然后把精力放在解决被自己扩大化的问题之上,这会很浪费时间。
⑵口头表达能力尚可,但是与专家比思维观念落后。我会继续博览全书,尽量让自己表达准确到位,言简意赅,思维工具先进,思维模式前瞻。最起码技术及服务方面要做到这点。
⑶思想顽固,说白了就是这人一根经,这是我某位同事对我的看法。走过的弯路不少,没有有效的去吸收别人的观点和长处以及他人的意见及观点,这和我过去的心态也很大关系。我要说的是①正确的我会一直坚持下去②xx年,我会注意这方面的学习和积累,冷静听取意见、有效的吸收,永于接受批评,看到别人的长处。别人提出的观点和意见应该是经验之积累、阅览之精髓。你们看到的我将是一个口齿伶俐,灵活多变的我。
⑷定位的模糊。有时候没有做到平心静心听取意见,对自己的定位也不太清淅。特别是在担任部门主管时就更体现了出来。有时没有先考虑大局,再考虑自己自身的细节或部门的利益。xx年这种状况会得到根本上的改变,前面我已经提到了自己和部门的定位。
思想的转变可以保持目标的正确性,热情也可以让工作中充满动力,但是我想最重要的还是,去将计划一步一步实现。务实的工作,积极的态度,才能在未来实现公司的目标,实现自己的个人价值。我们对于未来的寄予希望,公司也对我们寄予厚望,我想这种机会对于一个技术人员来说很是难得。
新的一年,我将和公司一起努力进步,我将尽最大的努力去做出改变,做出姿态,做 “人”。
酒店技术部工作计划范文 第一二篇
二零xx年业务员负责市场会有所调动,尽量在路途距离和区域上最大合理化。业务员采用每月一五日出差工作日制度,原则上同进同出。增加了跑市场的力度,对一些老客户加以巩固,推进对新客户、大单子的把握和跟踪力度。对应收账款,及时进行督促和控制。发现问题及时解决,工作效率也会有所提高。
销售人员现局限于老客户的维护上,对新客户的开发力度不足,二零xx年除了稳定老客户,还要出台措施加强新客户的开发,合理的利用出差时间。
之前**、宁夏和**是**倚城希望能做总代理,**由**意统代理,但二零xx年代理商的销售业绩未能得到体现,二零xx年对选择代理商要有一定的要求和政策。()在市场上加强对云南、贵州、**等经济发达的市级地区的销售力度,扩大对福建、重庆、四川、湖北等地方的销售。
酒店技术部工作计划范文 第一三篇
新年新气象,身为酒店部门经理,也为今年的工作安排设计了相应的经理工作计划。
一、加强学习讲奉献
工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,今年我部将借助全国上下开展保持_员先进性教育活动的春风,有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率。
二、严格纪律树形象
纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,总办要搞好xx年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。
三、创新管理求实效
一、美化酒店环境,营造“温馨家园”。
严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。
花草是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品,今年我们与新的花卉公司合作,加强花草的管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草的整洁美观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使酒店的花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。
二、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”
宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查和通报。
第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。
第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。
四、节能降耗创效益
一、加强宿舍水、电、气的管理
要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的.观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。
二、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理
我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。并且要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。
三、加强车辆乘车卡及电话的管理
建立车辆使用制度,实行派车制,严禁私自用车与车辆外宿,并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养,确保酒店领导的用车及用车安全。同时对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度,防止私用。
五、内外协调促效率
总办是酒店对外的接待窗口,是酒店与社会各职能部门、各单位进行联系、衔接、协调的重要部室。接下来,我们将利用已有的外交资源,继续加强与有关部门的联系,为酒店的经营发展创造一个良好的外部发展环境。
根据部门职能,我部将注重与店内各部室的衔接,协调各部室的工作,及时协调解决一些因衔接不到位而耽搁的事务,并对酒店的各项措施决定的落实情况进行督促,并编汇每月的工作会议纪要,使酒店各部门的工作月月有安排,日日有行动。
六、宣传、推介亮品牌
一、要提高文件材料的写作水平与质量,及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作,要加强档案管理,建立档案管理制度,对存档的有关材料、文件要妥善保管,不得损坏、丢失。
二、及时宣传报道酒店典型事迹,加大对酒店的宣传力度,大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型,极力推介酒店,树立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。
在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!
酒店技术部工作计划范文 第一四篇
二零xx年,我将带领着我的团队,认真、负责的完成每项工作,总结XX年的得失,做好每件事,将业务更进一步。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,提高自身素质、提高业务知识和经验,现将二零xx年的工作计划如下:
一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会任何工作都是出色的完成接待。
三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。
四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。
五、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。
六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通‘‘沟通’’是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。
七、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。
新的一年、新的气象,二零xx年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。
酒店技术部工作计划范文 第一五篇
(一)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。
(二)根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。
(三)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;